Fermentation
  • Cuve primaire (30, 32 et 60 litres)
  • Tourie en verre (11,3, 19 et 23 litres)
  • Tourie en plastique (11,3 et 23 litres)
  • Demi-jean (54 litres)
  • Barils de chêne, neuf et usagé, plusieurs grandeursle
Filtering
  • Filtreur sous-vide
  • Filtreur Buon Vino Super Jet
  • Filtreur Buon Vino Mini Jet
Bottling
  • Bouchonneuse
  • Égouttoir à bouteilles
  • Sulfiteur