LE22 Viognier Roussanne Marsanne – Rhône Septentrional et Savoie, France

Trousse 14L – vin blanc, disponible en janvier 2023.

Viognier Roussanne Marsanne – Un magnifique assemblage composé des trois seuls cépages blancs dont la culture est autorisée dans le Rhône septentrional. Il séduit par ses arômes attrayants de fruits à noyau, de chèvrefeuille et ses légères notes herbacées. La bouche est généreuse avec des saveurs exubérantes de pêche, d’abricot et de citron Meyer tout en exhibant de légers soupçons de chèvrefeuille et de brioche. Ce vin d’une grande tenue réussit à préserver toute sa souplesse et sa fraîcheur dans un équilibre élégant.

RHÔNE SEPTENTRIONAL ET SAVOIE, FRANCE
La petite et prestigieuse région du Rhône septentrional arbore un climat plus frais que son homologue de la région méridionale en raison du Mistral qui contribue à un apport d’air plus frais. La Savoie se trouve à l’ouest, en bordure de la Suisse, et est la seule région viticole alpine de France. Les vignobles sont souvent plantés à des altitudes comprises entre 250et 550 mètres, bénéficiant toutefois d’un microclimat particulièrement chaud en raison de leur exposition plein sud.

ACCORD VIN ET METS : Roulés au saumon fumé
AUTRES ACCORDS : Porc ou poulet grillé, antipastos, pâtes à la sauce crémeuse

SUCROSITÉ : Sec
CHÊNE : Aucun
PUISSANCE : Mi-corsé
ALC : 13,5 %