Tannisol 10gr. (1 sachet)

Mode d’emploi : dissoudre dans une petite quantité d’eau et uniformiser le moût ou le vin
Applications : Protection antioxydante et antimicrobienne du moût et du vin
Mode d’emploi Dissoudre dans une petite quantité d’eau ou de vin et ajouter uniformément au moût ou au vin.
Dosage : Moût : 10g/hL. Vin rouge et à titre préventif : 10 g/hL. Vin blanc et en curatif : 20 g/hL. Vins liquoreux : 30 g/hL.
Stockage : Emballage scellé : stocker dans un endroit frais, sec et bien ventilé.
Composition : E224 Métabisulfite de potassium 95% – E300 Acide L-ascorbique – 3% Tanin 2%
Tannisol est un produit complexe à action antiseptique et antioxydante pour la protection du vin et des jus. Lorsqu’il est utilisé dans le vin, il prévient les défauts les plus courants du vin, tels que les bactéries acétiques et le filage, et protège contre les altérations causées par l’oxydation (brunissement de la couleur, aspect trouble, perte d’arôme) lors du soutirage, du transport, des fortes chaleurs et du stockage. Lorsqu’il est utilisé dans des vins clarifiés et filtrés, aide à prévenir l’altération et à maintenir la clarté. Ajouté au moût avant la fermentation alcoolique, son effet antiseptique favorise une microflore sélectionnée pour une fermentation complète et de qualité.
Produit d’Italie