Sour Pitch 10g

WildBrew ™ Sour Pitch est une bactérie lactique prête à l’emploi, hautement performante et d’une grande pureté, spécialement sélectionnée pour sa capacité à produire une large gamme de styles de bière acidulée.

Le Wild Pitch Sour Pitch produit un profil de saveur d’agrumes propre et équilibré, typique des styles de bières acides traditionnelles et modernes. Lorsqu’il est inoculé à la température optimale et dans les bonnes conditions, il constitue un moyen puissant, sûr et facile de manipuler les bactéries pour diverses techniques de préparation de la bière, telles que le processus typique de préparation de la bouilloire.

Les styles pouvant être brassés avec le Wild Pitch ™ Sour Pitch incluent, sans toutefois s’y limiter, Berliner Weisse, Gose, à la manière lambique, American Wild et Sour IPA. La poix acidulée WildBrew ™ offrira une consistance inégalée, une application sans effort, des performances entièrement assurées et une pureté inégalée pour brasser le style de bière acidulée de votre choix.

Concentrez-vous sur votre créativité et votre style et laissez le Wild Pitch Sour Pitch faire le reste.