Levures à bière
| SOUCHES | TYPE |
| Belle Saison – Lallemand | Sèche |
| BRY-97 West Coast | Sèche |
| CBC-1 | Sèche – conditionnement fût et bouteille |
| Munich | Sèche |
| Nottingham | Sèche |
| Safale S-04 (Whitbread) | Sèche |
| Safale US-05 (American) | Sèche |
| Safbrew S-33 (Edme) | Sèche |
| Safbrew T-58 | Sèche |
| Safbrew WB-06 (Belgian Wheat) | Sèche |
| Saflager S-23 | Sèche |
| Saflager W-34/70 | Sèche |
| Windsor | Sèche |
| Wyeast (most popular strains available) | Liquid |